Paté di carciofi dolce o piccante

l Paté di carciofi dolce o piccante è ottimo sui crostini o sulle pizze, ha un sapore davvero delicato, che io ho reso anche piccante.

Quest’anno la raccolta di carciofi è stata davvero abbondante e dopo averli utilizzati per preparare carciofi fritti o carciofi addormentati o sott’olio, ho deciso di realizzare il paté di carciofi dolce o piccante per chi come me è amante del piccante.

Vediamo ora nel dettaglio la mia ricetta….( continua a leggere dal blog Giallo Zafferano o segui  su Youtube e, se di tuo gradimento, puoi iscriverti al canale )

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