Oggi parliamo ancora dei favolosi salami Clai, salami di solo carne italiana e totalmente privi di glutine, latte e dirivati del latte. Per questo ho realizzato i miei Sorrisini con mozzarella e salame Emiliano riserva Clai, con latte e mozzarella senza lattosio. Vediamo adesso nei dettagli la mia ricetta…..( continua a leggere dal blog Giallo Zafferano o segui  su Youtube e, se di tuo gradimento, puoi iscriverti al canale )