Winner Event

Maestro Pizzaiolo Antonio Langone e Molini Pizzuti il successo di Las Vegas a The International  Pizza Expo 2018

Lunedì 2 luglio ore 20.30 si terrà WINNER  EVENT”

presso la sede della “Scuola Bianca Molini Pizzuti” a Montecorvino Rovella in provincia di Salerno.

Più propriamente sarà una grande festa dedicata al Maestro Pizzaiolo Antonio Langone reduce dell’ultima edizione de  The International  Pizza Expo 2018 di Las Vegas, dove ha ottenuto il titolo di Campione del Mondoper la Categoria “Gluten Free” con la sua pizza “Diano a Las Vegas”,una pizza “Detroit Style”, realizzata con i preparati senza glutine, senza additivi chimici e conservanti aggiunti, dellaLinea Senza Glutine Pizzeria di Molini Pizzuti. 

Da oltre cinquant’anni la Molini Pizzuti, sortanel cuore della provincia di Salerno fa dell’arte molitoria la sua più grande passione edè sinonimo di ricerca, innovazione e impegno nella formazione di figure professionali quali panificatori, pizzaioli e pasticcieri, presso la propria “Scuola Bianca”.

Antonio Langone presenterà ai suoi ospiti e colleghi pizzaioli,  la sua “Diano a Las Vegas”,un omaggio tra la pizza  in teglia americana ed i sapori salernitani: mozzarella, friarielli, salsiccia, peperone crusco da un impasto lievitato 24 ore e con 100% d’idratazione.

Un evento Gluten Free moderato da Angela Merolla, stuzzicanti degustazioni a tema per approfondire la conoscenza dei prodotti che sono alla base di una pizza di alta qualità.

Evento su invito.

Scuola Bianca Molini Pizzuti

Corso Umberto I, 157

Montecorvino Rovella SA


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